Apfelballen

Apfelballen

Produktinformationen

Verkehrsbezeichnung: Siedegebäck

Zutaten: WEIZENmehl, Apfel, Wasser, pflanzliches Fett (Sonnenblumeoel), EIER, Zucker, Hefe, Salz, WEIZENkleber, Zimt

Eigenschaft: Leichter Hefeteig, der nach dem Ausrollen mit Apfelstückchen bestreut, aufgerollt, geschnitten wird und in Erdnussfett ausgebacken. Warm wird der Apfelballen in Zucker gewendet.

Milch: n.v.

Gesund: veget

Nährwerte

Angaben in Gramm pro 100 g

  • Kohlenhydrate: 35.4
  • Zucker: 6.1
  • Fett: 4
  • gesättigte Fettsäuren: 2.6
  • Salz: 0.7
  • Brennwert in kJ: 876
  • Brennwert in kcal: 210