Buttercroissant

Buttercroissant

Produktinformationen

Verkehrsbezeichnung: Weizenkleingebäck

Zutaten: WEIZENmehl, Wasser, BUTTER, Zucker, MILCH, Hefe, WEIZENkleber, Salz, EIER, Malzmehle (GERSTE, WEIZEN)

Eigenschaft: Zart-rösche blättrige Kruste, mild-abgerundeter Geschmack, gut gelockerte Krume. Empfehlenswert zu Butter, Konfitüre und Honig.

Milch: n.v.

Gesund: veget

Nährwerte

Angaben in Gramm pro 100 g

  • Kohlenhydrate: 47.6
  • Zucker: 7.4
  • Fett: 23.2
  • gesättigte Fettsäuren: 13.8
  • Salz: 1.3
  • Brennwert in kJ: 1825
  • Brennwert in kcal: 436