Baguettebrötchen

Baguettebrötchen

Produktinformationen

Verkehrsbezeichnung: Weizenkleingebäck

Zutaten: WEIZENmehl, Wasser, HartWEIZENgrieß, GERSTENmalz, Hefe, Salz

Eigenschaft: Zart-rösche blättrige Kruste, mild-abgerundeter Geschmack, gut gelockerte Krume.<br> Empfehlenswert zu Butter, Konfitüre und Honig.

Milch: n.v.

Gesund: vegan

Nährwerte

Angaben in Gramm pro 100 g

  • Kohlenhydrate: 41.8
  • Zucker: 0.1
  • Fett: 0.7
  • gesättigte Fettsäuren: 0.1
  • Salz: 1.2
  • Brennwert in kJ: 874
  • Brennwert in kcal: 209